Dolci di Santa Lucia o Lussekatter

In molte province italiane la notte tra il 12 e il 13 dicembre, si festeggia S. Lucia. Santa Lucia durante la notte percorre le strade di ogni città con il suo asinello distribuendo i doni ai bambini buoni. La sera del 12 dicembre, i bambini lasceranno sul terrazzo o sul balcone fieno e acqua per l’asinello e cibo per la Santa assieme a delle scarpe all’interno delle quali Lucia lascerà i regali: questo perché in origine i doni erano costituiti da dolci, biscotti e mandarini, di piccole dimensioni. Questa tradizione è molto diffusa anche in Svezia dove ogni anno viene scelta una ragazza per interpretare S Lucia e vestita di bianco con una corona di candele accese sul capo, ha l’incarico di accompagnare un corteo di bambine e bambini nelle vie della propria città. Una ricetta tipica di questa ricorrenza sono i dolci di  Santa Lucia o Lussekatter, delle focaccine natalizie svedesi a base di uvetta e zafferano. Scoprite la ricetta per prepararle sul blog “Miei dolci da sogno”.

Dolci di Santa Lucia o Lussekatter

Dolci di Santa Lucia o Lussekatter

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Biscotti alberello in 3D

Oggi, vi propongo un’idea, carina, per realizzare piccoli regalini o segnaposto per il tavolo di Natale, i biscotti alberello in 3D.

Alberelli di biscotti decorati in pasta di zucchero, semplici da realizzare, buoni da mangiare.

Scopri come preparare i biscotti alberello! E facile se segui il semplice tutorial, per scoprire la ricetta e seguire le foto dei vari passaggi, clicca su Miei dolci da sogno.

Biscotti alberello in 3D

 

Biscotti alberello in 3D

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Torta a spicchi con elfi ed abeti

Che ne dite di iniziare a pensare al Natale, magari preparando questa torta a spicchi con Elfi ed abeti? Gli Elfi ed alberelli decorati, sono un disegno perfetto per tutte le feste natalizie e conquisterete sicuramente i bambini con un dolce allegro e goloso! Una torta perfetta, anche su un tavolo da buffet, una torta extra soft, buona da mangiare così com’è o adatta a qualsiasi farcitura, dalla semplice marmellata, alla crema.

Scopri come preparare la Torta a spicchi con elfi ed abeti! Clicca su Miei dolci da sogno Troverai un facile tutorial!

Torta-a-spicchi-con-elfi-ed-abeti

 

Torta a spicchi con elfi ed abeti

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Biscotti stelle di Natale

I biscotti stelle di Natale sono i classici biscotti col buco da appendere all’albero. Potete regalarli ai vostri amici o servirli a fine pasto assieme allo spumante e al torrone. Sono ottimi anche per accompagnare un tè o un caffè e per rallegrare la merenda dei vostri bambini.

Vuoi fare anche tu i Biscotti stelle di Natale? Scopri la ricetta sul mio blog clicca su Miei dolci da sogno!

Biscotti stelle di Natale

Biscotti stelle di Natale

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Torroncini o spumini abruzzesi

I torroncini o spumini abruzzesi, sono dei dolci tipici della mia regione, perfetti per questi giorni di festa. Si preparano con pochissimi ingredienti:  mandorle, zucchero, scorza di limone, cannella in polvere e albume. Un pasticcino assolutamente da provare che riesce a rendere speciali anche le ricette più povere.

Tu li hai mai provati? Se si, mi piacerebbe tanto sapere come li fai…

Vuoi provare a farli, ma non conosci la ricetta?  La trovi sul mio blog, clicca su Miei dolci da sogno!

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Torroncini o spumini abruzzesi

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Su Miei dolci da sogno, trovate anche una golosissima raccolta di dolci con la Nutella

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E tante ricette per Natale!!!

Cosa aspettate, passate a trovarmi 🙂 Vi aspetto!

Ricette golose con la Nutella

La Nutella, oggetto del desiderio di generazioni di italiani, una deliziosa crema da spalmare sul pane diventa un ottimo ingrediente per svariate preparazioni che possono soddisfare tutti i gusti a tutte le ore del giorno, a colazione, per una festa golosa, per accompagnare il classico tè delle cinque, o sulla pizza come dessert, a fine cena. Nel blog trovate una raccolta di ricette golose con la Nutella! Cosa aspettate correte a vedere cliccate su Miei dolci da sogno…

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Ricette golose con la Nutella

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Snack croccanti al cioccolato (ricetta vegana)

Questi snack croccanti al cioccolato sono preparati con pane azzimo, sono conosciuti come “Matzah Toffee”. Vengono preparati nel periodo della Pasqua ebraica, anche se è un vero peccato delegare la consumazione di queste barrette solo a quel periodo, perchè il risultato è davvero ottimo! Sono facilissimi da preparare e di sicura riuscita, vi conviene prepararne una discreta quantità, visto che andranno a ruba!  Scopri come è semplice prepararli nel blog Miei dolci da sogno…

snack croccanti al cioccolato

Snack croccanti al cioccolato (ricetta vegana)

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Cerchi altre ricette vegane? Scopri come preparare le rose di mela

rose-di-mela-e-pasta-brisèTrovi la ricetta e tutti i passaggi per prepararle su “Miei dolci da sogno”

Vol-au-vent con crema al cioccolato

Prepariamo i vol-au-vent con crema al cioccolato? I vol-au-vent, sono piccoli canestrini di pasta sfoglia, aperti in alto e vuoti all’interno, sono sicuramente fra i più famosi prodotti della cucina francese, sono immancabili sulle tavole delle feste, perché sono molto belli da vedere e facili da preparare. Scropri la ricetta su Miei dolci da sogno!

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Vol-au-vent con crema al cioccolato

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Torta moka

Un peccato di gola per ogni occasione: per accompagnare un dopo cena tra amici o come torta di compleanno per festeggiare i vostri cari, questa torta moka, sarà un successo assicurato. Ne volete una fetta? Venite a scoprire la ricetta nel  blog Miei dolci da sogno...

torta moka

Torta moka

un’autentica delizia per gli amanti del caffè!

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Cheesecake alle fragole

La  cheesecake alle fragole, un dessert fresco, dal sapore delicato e senza cottura. E’ un ottimo dolce da portare a tavola, realizzato con una base di croccante di biscotti e farcito con una crema formaggio fresco. La cheesecake può anche essere congelata e tirata fuori dal freezer circa un’ora prima di mangiarla! Scopri la ricetta, clicca qui.

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Cheesecake alle fragole

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Ecco alcune delle mie ricette:


girasole di pasta sfoglia

Girasole di pasta sfoglia

bombe-alla-crema-3  

Bombe alla crema

http://blog.giallozafferano.it/mieidolcidasogno/torta-sfogliata-alla-crema-pesche/

Torta sfogliata alla crema e pesche

rose-di-mela-e-pasta-brisè

 Rose di mela

torta-fredda-di-yogurt-e-cioccolato-bianco3  

Torta fredda allo yogurt e cioccolato bianco 

torta-al-cioccolato-2

Torta al cioccolato

biscotti-di-mele-cotogne

Biscotti di mele cotogne

muffin-con-banana-e-gocce-di-cioccolato

Muffin soffici con banana e gocce di cioccolato

rose-2

Croissant sfogliati

biancomangiare-con-salsa-di-ribes3 

Biancomangiare al ribes

biscotti-alla-lavanda-

Biscotti alla lavanda

torta-delle-rose 

Torta delle rose

crostatine-con-confettura-di-mele-caramellate1 

Crostatine di mele caramellate

torta-magica-al-cioccolato

Torta magica al cioccolato

 tiramisù-re-cake 

Tiramisù Re-cake