Hamburger di carne e pane raffermo

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Hamburger di carne  a base di pane raffermo bagnato con latte per ottenere un composto morbido da arricchire con aromi e profumi dell’orto. Per polpette pressate conosciute con il nome di Hamburger. Una ricetta per riciclare sia il pane raffermo sia della carne del giorno prima cotta in qualsiasi modo, sarà sufficiente sminuzzarla per aggiungerla al pane. Hamburger di carne […]

Tagliatelle al pesto di funghi

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Tagliatelle al pesto di funghi gustosissime e facili. Un impasto a base di farina di ceci, farina bianca, latte e uova, da stendere con la macchinetta della pasta, oppure a mano. il condimento a base di funghi champignon è facile e veloce, 5 minuti ed eccolo pronto, si tratta di un pesto crudo irresistibile per la sua bontà e per […]