Pici con zucchine e latte

Pici con zucchine e latte un primo piatto estivo e davvero facile. Ricetta a base di pasta fresca da fare a mano oppure con la macchinetta senza perdere i pregi importanti di una pasta fatta in casa. Con un pò di furbizia si riescono a fare delle sfoglie rugose e corpose anche con un attrezzo elettrico con dei rulli di metallo come la classica macchinetta della pasta

Pici con zucchine

Pici con zucchine e latte cremose, gustose e facilissime da preparare. Una pasta formato spaghetti che di solito si prepara con acqua e farina ma questa volta l’impasto base è molto più ricco e sostanzioso.

Pici con zucchine piacciono a tutti soprattutto ai bambini. Un primo piatto di pasta fatta in casa ottima per il pranzo della domenica.

Oggi nella cucina di Dolcipocodolci di Roby  sta per iniziare la preparazione dei pici con zucchine e latte. Se vuoi prepararle anche tu seguimi..

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