Pasta fresca per ravioli

Pasta fresca per ravioli fatti in casa!! Non è assolutamente complicato preparare un buon impasto in grado di mantenere la forma anche con un ripieno leggermente umido e soprattutto in fase di cottura. La ricetta di Roby è stata provata e riprovata con modifiche nella percentuale di farine integrate fino ad arrivare alla perfetta tenuta senza dimenticare gusto e sapore. Farina integrale – farina di lenticchie – farina di frumento 0 nelle giuste proporzioni con aggiunta di uova ed ecco in pochi minuti l’impasto per ravioli perfetti e gustosi.

Pasta fresca per ravioli

Oggi nella cucina di Dolcipocodolci sta per iniziare la ricetta della pasta fresca per ravioli

Pasta fresca per ravioli 04

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