Pasta con pesce spada

Pasta con pesce spada è un piatto che consiglio a tutti, soprattutto a chi ha poco tempo in cucina ma non vuole rinunciare ad un buon piatto di pasta per un pranzo ..perchè no anche veloce!!!  Possiamo definirlo tranquillamente anche un primo piatto per occasioni importanti con un condimento che sbalordirà tutti i commensali, ma il bello di questa ricetta è che possiamo anticipare la preparazione anche di un giorno o due…delle volte si ha talmente da fare in occasione di pranzi o cene con ospiti che sicuramente tornerà utile questo gustosissimo primo piatto di pesce!! Ma se volete prepararlo all’ultimo momento potete farlo tranquillamente in 10 minuti senza sporcare troppo e senza fatica!! Io delle volte preparo il tutto anche in presenza di ospiti vi garantisco che non è per niente fastidioso !!

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