Melanzane indorate e fritte

Melanzane indorate e fritte ricetta facile e veloce che fa parte della tradizione culinaria napoletana. Si tratta di un fritto salato a base di farina e uova. Per quanto riguarda l’olio di frittura meglio utilizzare un olio che ha un punto di fumo alto per ottenere un alimento più sano. Ricetta estiva.

Melanzane indorate e fritte

La melanzana è un ortaggio con spiccate proprietà benefiche una tra queste è quella di essere in grado di combattere la ritenzione idrica quindi la cellulite. È un alimento ipocalorico, solo 17 calorie per 100 g. La melanzana  è formata dal 93% di acqua tanto che viene ritenuta un valido aiuto contro l’ipertensione arteriosa. Ricca di potassio consigliata per crampi muscolari. Si possono cucinare in tantissimi modi un piatto molto gustoso sono le melanzane indorate e fritte

Oggi nella cucina di Dolcipocodolci di Roby sta per iniziare la preparazione delle melanzane indorate e fritte. Se vuoi prepararne insieme a me seguimi..

Melanzane indorate e fritte

Melanzane indorate e fritte 2

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