Muffin al salmone

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Muffin al salmone e maionese gustosi e molto originali !!! Morbidi, saporiti ma pur sempre molto delicati…. adatti sia per la cena di San valentino, sia per Natale… ma anche come antipasto casalingo o merenda tra amici. Bocconcini sfiziosi che difficilmente passano inosservati !!! Muffin al salmone Muffin al salmone e maionese ricetta jolly ottima in tantissime occasioni e…. per […]

Pan bauletto con lievito naturale

Viene voglia di addentarlo questo pan bauletto con lievito naturale!
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panbauletto pasta madre

segui questo link per la ricetta del pan bauletto con lievito naturale

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Raccolta ricette natalizie

Buone feste a tutti con la Raccolta ricette natalizie di “Dolcidasogno”. Per un natale davvero speciale non bastano solo le ricette, ma occorrono anche idee, spunti e qualche tutorial. In questa raccolta troverete dolci di Natale tipici della tradizione italiana, internazionale e regionale: dal Pandoro al panettone, passando per i biscotti e i cupcake. Su “Miei dolci da sogno” troverete tante ricette per rallegrare le feste!

raccolta ricette natalizie

 Raccolta ricette natalizie

Qualche  esempio:

Biscotti decorati per Natale

Torta albero di Natale

Biscotti stelle di Natale

Dolcetti di Santa Lucia o Lussekatter

Pandoro farcito al mascarpone

Cioccolata calda su stecco

Mostaccioli abruzzesi

Torta a spicchi con elfi ed abeti

Pandoro

Panettone

Panettone con gocce di cioccolato e frutti rossi

Mandorle pralinate

Cupcakes al cioccolato bianco

Coperchiole abruzzesi

e tante altre…

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Dolci di Santa Lucia o Lussekatter

In molte province italiane la notte tra il 12 e il 13 dicembre, si festeggia S. Lucia. Santa Lucia durante la notte percorre le strade di ogni città con il suo asinello distribuendo i doni ai bambini buoni. La sera del 12 dicembre, i bambini lasceranno sul terrazzo o sul balcone fieno e acqua per l’asinello e cibo per la Santa assieme a delle scarpe all’interno delle quali Lucia lascerà i regali: questo perché in origine i doni erano costituiti da dolci, biscotti e mandarini, di piccole dimensioni. Questa tradizione è molto diffusa anche in Svezia dove ogni anno viene scelta una ragazza per interpretare S Lucia e vestita di bianco con una corona di candele accese sul capo, ha l’incarico di accompagnare un corteo di bambine e bambini nelle vie della propria città. Una ricetta tipica di questa ricorrenza sono i dolci di  Santa Lucia o Lussekatter, delle focaccine natalizie svedesi a base di uvetta e zafferano. Scoprite la ricetta per prepararle sul blog “Miei dolci da sogno”.

Dolci di Santa Lucia o Lussekatter

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Pane all’olio

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Pane all’olio preparato con 2 farine, integrale e il tipo 0 di frumento. Due impasti per formare un filoncino di pane dal sapore delicato e genuino! Oltre al gusto del farinaceo, si può dire che è molto apprezzato anche per il disegno a spirale che presenta su ogni fetta di pane. Pane all’olio Pane all’olio Categoria lievitati – Pane con […]

Lemon coffee bread

Non so se conoscete il Lemon coffe bread, un profumato pan brioche al limone così soffice e aromatico, da darvi la carica per tutta la giornata.
Trovate la ricetta QUI

Lemon-coffe-bread

Cliccate QUI per la ricetta del Lemon coffee bread

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Bagel

I bagel sono dei morbidi panini a ciambella di origine ebraica cosparsi di semini di papavero o finocchio oppure semini di zucca. Sono ideali da farcire e sono molto belli da presentare in un buffet salato o come aperitivo. Per la ricetta dei bagel clicca quì e vieni sul mio blog Oggi cucina nonna Virginia dove troverai tante sfiziose ricette ed una sezione interamente dedicata al buffet sia dolce che salato.

bagel

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